Sushi-kokit käyvät joka aamu ostamassa tuoretta kalaa maailman suurimmalta kalatorilta Tsukijilta Tokiossa. Siellä on myös laajalti rakastetun teen valmistajan, Uogashi Meichan pääliike.

Uogashi Meicha on perustettu vuonna 1931. Sillä oma teetehdas Shizuoka-kenissä, jossa tuotetaan eniten teetä Japanissa. Valmistusprosessi takaa sen, että Uogashi Meichan tee on aina tuoretta ja luotettavaa laatua.

Hyvän teen salaisuus on laadukkaissa teelehdissä. Uogashimeica tekee yhteistyötä teeviljelijöiden kanssa tuottaakseen laadukkaita ja korkealaatuisia teelehtiä.

Uogashi Meichan pakkaukset on suunnitellut graafinen suunnittelija Ryohei Kojima.

Tee on myös oivallinen lahja.

Viime vuosina japanilainen tee on saanut huomiota terveellisenä juomana. Erityisesti katekiinipitoisen vihreän teen jokapäiväinen nauttiminen alentaa veren kolesterolipitoisuutta ja laihduttaa. Katekiini myös estää syöpää. Vihreässä teessä on paljon luonnon antioksidantteja.

Uogashin teetä voi nauttia joka päivä kahvin tai mustan teen tapaan.

Se ei ole teeseremonioissa käytettävää teetä, vaan arkipäiväisesti juotavaa teetä.

New on yksi suosituimmista teeladuistamme. Siinä on ainutlaatuinen maku, joka syntyy paahtamisen aikana. Teen voimakas maku saa sinut juomaan toisenkin kupillisen New:tä. Teelehtien hento makeus ja paahto luovat teelle tasapainoisen maun.

Midori tarkoittaa vihreää japanin kielellä. Midori-teessä on kevyt ja rikas maku, joka muistuttaa Japanin keväisiä uusia puidenlehtiä hyväileviä tuulia. Midori on New:tä miedomman makuinen. Kevyen ja tuoreen maun ansiosta Midoria voi juoda usein.

Maukas tee, jossa on selkeä ensimaku ja aromaattisen täysjyväriisin tuoksu. Kuuma vesi tuo esiin genmaichan maun ja tuoksun.

Erikoislaatuisen aromaattinen tuoksu ja puhdas keveä maku tekevät houjichasta hyvin pidetyn teen ruoan jälkeen nautittuna. Siinä on vain vähän kofeiinia, joten sitä voi rauhassa juoda iltaisinkin.